El currículum de botànica Montessori es desenvolupa dins i fora de l´aula.
La botànica no es troba en llibres de text o de consulta, sinó directament en mostres que recol·lectem al pati i fora de l´escola, llavors i esqueixos que plantem i amb l´arribada mensual d´un ram amb flors variades i planter.
Alguns alumnes han fet disseccions de flors esbrinant el nom i funció de cada part. Altres han plantat llavors en diferents condicions per observar quines eren les necessitats per germinar. Un tercer grup ha treballat amb la reproducció per esqueixos i un quart té cura diàriament de les plantes del pati i de l´aula.
De mica en mica, van descobrint quines són les necessitats que tenen les plantes, com es relacionen amb el medi i quines són les seves capacitats d´adaptació.